Vigilância Sanitária garante segurança alimentar e qualidade dos produtos comercializados na Festa da Cidade


Durante os quatro dias de celebração do 38º Aniversário de Morro Agudo de Goiás, a Prefeitura Municipal, por meio da Vigilância Sanitária, manteve uma atuação firme e preventiva no recinto do evento. Com o objetivo de assegurar a saúde pública de moradores e visitantes, os fiscais do órgão realizaram vistorias diárias nas barracas e pontos de venda de alimentação e bebidas.

A ação fiscalizatória englobou a verificação minuciosa das condições de higiene dos locais, a forma de acondicionamento e refrigeração de carnes e produtos perecíveis, a checagem da data de validade dos insumos, o uso adequado de equipamentos de proteção pelos manipuladores de alimentos e a destinação correta do lixo.

De acordo com o fiscal da Vigilância Sanitária, Deoclésio dos Santos, o foco do trabalho esteve centrado na prevenção e na orientação aos comerciantes antes e durante as vendas.

“Nosso objetivo principal foi realizar um trabalho preventivo e educativo junto aos barraqueiros e ambulantes. Inspecionamos desde a chegada dos insumos até o manuseio e a comercialização dos alimentos. Essa presença constante garantiu que a população e os visitantes pudessem consumir produtos de qualidade, com total segurança sanitária e tranquilidade ao longo de todas as noites de festa”, destacou o fiscal Deoclésio dos Santos.

Com o trabalho de orientação prévia e o monitoramento contínuo durante as noites do evento, a comemoração transcorreu sem intercorrências sanitárias. A iniciativa reforça o compromisso da administração municipal em promover grandes eventos integrados, priorizando o bem-estar, a organização e a saúde de toda a comunidade.

Prefeitura de Morro Agudo de Goiás

Assessoria de Comunicação

Texto: Fabiana Hoth